诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。甘肃禾瑞丰油脂有限公司

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禾瑞丰油脂2017年度企业质量信用报告
文章来源:未知 更新时间:2017-09-21 10:22
             
                                  
 
2017年度企业质量信用报告
 
 
 
武山县禾瑞丰油脂有限公司
 
报告目录
第一部分 报告前言 3
1.报告编制规范 3
2.高层致辞 4
3.公司简介 5
   4.股权结构和组织机构 ...................................................................................... 5
   5。企业未来构想....................................................................................................8
第二部分 报告正文 9
1.企业质量理念 9
2质量手册的发布 17
3.质量方针 19
4.各岗位质量管理职责 20
第三部分 报告结语 27
1.车间厂区卫生管理 27
2.仓库管理制度 29
3.化验室管理制度 31
4。报告结束语 35

第一部分 报告前言

1.报告编制规范

1.1 报告内容客观性声明 
本公司保证本报告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性承担个别及连带责任,力求客观、全面的披露公司在质量管理、产品质量责任、质量诚信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的绩效等。 
1.2 报告组织范围 
武山县禾瑞丰油脂有限公司
1.3 报告时间范围 
2017年9月18日-2017年12月31日,考虑到披露事项的连续性和可比性,部分信息的内容适当向前或向后延伸。 
1.4 报告发布周期 
本报告为年度报告,一般在下一年度10月底之前发布。 
1.5 报告数据说明 
报告中所有数据均来自公司正式文件、统计报告或有关公开信息。 

2.高层致辞

 
        我公司秉承“纯天然、无污染、100%纯真”的生产理念,本着“100%纯真”的遵旨,以“做良心品质  树健康理念”为经营理念,以“绿色健康”为服务遵旨,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质,为生存理念。采用传统物理压榨生产工艺,为广大消费者提供香醇可口、天然营养的放心食用油产品,我们始终坚持“健康至上,用心服务客户”,坚持用自己的产品去打动客户,让消费者从此享受绿色、健康、安全无忧的食用油带来的品质生活。我们坚信一流的产品与一流的服务,必定带给我们企业无限的生机和广阔的发展空间,争做消费者信得过企业、争做全国知名企业。禾瑞丰食用油坚持走品牌之路创健康名牌给消费者带去最营养、最健康、最实惠、最安全、最放心的食用油 
一、企业简介
(一)概况
武山县禾瑞丰油脂有限公司(以下简称“禾瑞丰油脂公司”)位于甘肃省天水市武山县,地处渭河上游,气候宜人,交通便利,无污染源,自然条件优越。是武山县域境内唯一一家规模油脂加工购销企业,该企业于2014年4月在武山县工商行政管理局注册成立。已通过ISO9001—2008国际质量管理体系认证,2014年取得全国工业生产许可证,同年在国家商标总局成功注册商标《禾瑞丰》、《禾华》两枚商标,2016年禾瑞丰油脂公司被天水市认定为市级龙头企业,同年《禾瑞丰》商标被天水市工商局认定为天水市知名商标。
禾瑞丰油脂公司依托全国蔬菜示范县的产业优势,秉承绿色健康的生产经营理念,为广大消费者提供有益健康的纯天然、高品质的食用油是我们永久的宗旨和努力的方向。主要经营食用植物油的加工、销售和分包装,企业相关证照齐全合法有效。公司利用当地种植的优质油菜籽、亚麻籽为原料,采用传统物理压榨生产工艺,拥有标准化生产车间,引进最新高端科技设备,采用国内行业先进生产加工技术,精选非转基因优质原料精炼而成 “禾瑞丰”、“禾华”系列品牌食用菜籽油、胡麻油和大豆油系列产品,年产浓香压榨菜籽油1500吨,胡麻油500吨,一级食用大豆油1000吨。在取得良好的经济效益的同时,营造了良好的社会效益,使公司发展植根于农业,依靠于农民,造福于农村
(二) 股权结构和组织机构
该公司是由法人史志军全额出资成立的植物油加工企业,注册资金为人民币500万元,占总股份的100 %。于2015年9月10日经天水金秋会计师事务所进行了审计,并出具了审计报告(天金会审字〔2015〕309号),公司依据现代企业制度和《公司法》制定了公司章程,公司实行总经理负责制,全面负责公司的生产经营及内部管理等工作。公司现有员工126人,总经理1人,副经理2人,其他管理人员15名,各类专业技术人员28人,生产车间40人,各网点销售人员40人。下设3部1室(财务部、生产部、购销部、办公室)和4个营销部(渭北营销部、洛门营销部、甘谷营销部、漳县营销部)。公司各项制度健全,内控机制完善  
三 经营者素质状况
该公司法人史志军 ,中专文化程度,现年34岁,自2000年至2017年从事该行业17年,公司成立以前一直以家庭作坊小规模方式经营,已在食用油脂行业中累计了丰富的经验,武山县禾瑞丰油脂有限公司自2014年4月成立以来其一直负责管理经营,具备极强的管理能力,善于经营,同时极具创造性,经营方式多种多样。
二、公司成立的相关政策背景
根据《甘肃2014年7月1日起实施食用油“禁散令”保百姓餐桌安全》的有关文件要求及甘肃省食品药品监督管理局发布的《通告》。经各方论证,于2014年4月份,积极筹措办理相关手续,进行多方融资,同时以交通便利、环境适宜作为厂址选择的标准,经多方论证,最终将厂址建于原武山县毛纺厂院内。经6个多月的时间,投资厂房基建186万元,把原有的破旧厂房设施拆除,推到平整,重新建立起崭新的厂房车间、办公室和有关的配套设施及宿舍生活设施等。购置国内先进的物理压榨设备3套,安装技术先进的自动化包装流水生产线2条,设备总投资283万元。2016年因业务需要,在原有的基础上扩大生产车间2000平米。经过两年多的运营来看:各项设备运行平稳,质量技术含量高,效益良好,产品质量达到各种参数要求,较高于同行业标准值,各系列产品经中国商业联合会食品质量监督检验测试中心(兰州)对不同批次的检验,并出具NO:14—FQ1087《检验报告》,全部符合国家标(GB1536—2004)《菜籽油》四级菜籽油品质要求。其生产的浓香压榨菜籽、胡麻食用油,各包装:2.5升、5升、20升产品颇受市场欢迎,也得到了当地用户很好的口碑。
公司依托“全国绿色蔬菜示范县”的产业优势,秉承“绿色、健康”的生产经营理念,本着“100%纯正”的宗旨,采用传统物理压榨生产工艺,为广大消费者提供醇香可口、天然营养的放心食用油产品。公司积极推行“企业+基地+农户”经营模式,将实施定单农业,准备在南部乡镇建立菜籽种植基地万亩,带动农户10万户,实现了企业增效、农民增收、社会受益的办厂目的,调动了农民种地积极性。我们坚信一流的产品与一流的服务必定带给我们企业无限的生机和广阔的发展空间。
三、企业未来构想
(一)今年预计经营成果
近期经营来看,经营状况良好,内部管理规范,2016年累计销售收入2264万元,实现利润180.1万元,盈利300余万元,上缴税收36万元。产品畅销兰州、西安、天水,是天水市油脂加工龙头企业,在周边甘谷、陇西、岷县、漳县、通渭等地设立了经销点。预计2017年加工菜籽、胡麻5000吨,产值2500万元,
(二)扩大经营,拓宽思路,全面技改常新
 1、打造企业形象,积极实施品牌战略,争创国优品牌。
    2增建自动化流水线车间两套、小包装车间一座、1500吨仓储库一个。继续完善附属工程设施,奠定发展基础,做大做强。  
 3、多渠道融资,争取满负荷生产,满足市场和客户的需要。
   4、大力宣传,开发各类包装产品市场,扩大产品知名度,争创优质品牌。
   5、增加科技改造项目投资,面向多元化产品发展。进一步增加技术投入,不断开发新产品,扩大销售,提高竞争力。
   6、严把产品质量关,逐步打入全国市场。产品质量是企业的生命,在稳定局域销售市场的同时,逐步开发占领全国市场。在五年内,公司大力开展全国业务,争取多销售,多创收,为县域经济的发展做出更大的贡献。
 
第二部分 报告正文
一、 质量信用报告
   1企业质量理念
    “纯天然、无污染、100%纯真”是禾瑞丰质量品牌发展的目标 “绿色健康”是禾瑞丰对产品品质内在的诉求,“做良心品质、树健康品牌”是 禾瑞丰品牌核心。禾瑞丰视品质为生命,用心做好每一款产品,严格把产品质量关,从原料的挑选到生产的全过程严格把控,每个环节都做得一丝不苟,从不在质量上投机取巧,生产高品质产品是禾瑞丰企业的一贯追求。从不放弃对于社会责任的执守和追求,因为禾瑞丰坚信只有真正为消费者提供高品质产品,才能使消费者享受到健康营养,企业品牌的美誉度才会不断得到提升,企业也因此才能立于不败之地。
   2 内部质量管理
  2.1 质量管理机构
     公司的质量管理和食品安全工作由总经理亲自挂帅,主管生产技术副总任公司的首席质量官。总经理和首席质量官对本公司产品量安全工作全面负责,组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施;建立并实施先进质量管理体系管理方法;组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动;实质量成本管理,加强质量统计分析;开展质量教育培训;建设业质量文化等。 品管部为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施品管部武山县禾瑞丰股份有限公司副总负责制,下设高素质、专业的品管员队伍,负责从原辅料入厂、生产过程监 控、终产品检验等全过程的质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制,明确企业主要负责人对质量安全负首 要责任、企业质量主管人员对质量安全负直责任。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度,实行质量安全“一票否决”,坚持做到出厂产品批合格率达 100%。
    2.2 质量管理体系
质量是企业的生命,从生产禾瑞丰产品的第一天起,总经理史志军就把产品质量当作第一件大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩,制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“以食品安全为己任、以绿色健康为理念”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点,争做植物食用油健康专家的质量经营理念。通过几年的努力,企业相继通过了ISO9001 质量管理体系等诸多认证。在日常的实际工作中,对体系不断地进行完善、更新改进,认真组织和部署好体系每年的内审和管理评审工作,通过每的内审、管理评审以及外部监督审核对体系实施持续改进,保证我公司质量管理体系运行的充分性和有效性,很好的保证了产品的质量安全。
2.3量诚信管理
武山县禾瑞丰油脂有限公司作为一个品企业,持续健康发展的前提是守法经营、诚实、守信。禾瑞丰产品之所以具有良好的口碑,经得起时间的考量,完全得力于我公司做良心品质,树健康品牌的经营理念。多年来,公司一直本着对消费者、对员工的高度责任感进行生产经营。从高管到一线员工,始终坚持以食品安全为先,视质量为企业的生命, 从原材料采购、生产过程控制、产品检测、售后服负等方面都严格按国家标准及相关法律法规要求执行,实现从采购—生产—售后过程的跟踪监测及管理,以便为消费者提供货真价实、安全可靠的食用油。公通过教育培训、职代会形式向全体员工宣传公司重视质量、视质量为生命的诚信经营理念。同时公司还开放式宣传诚信经营理念,如对所有来公司调研或参观的各级领导,公司均向其展示详解产品用料、工艺流程等方面信息,以助于更加切身体会到我公司产品“纯天然、无污染、100%纯真”的品质特性。其次公司每年都举行经销商及消费者代表大会,请经销商及消费者代表来公司参观产品生产现场,向其讲解产品主要生产技术及工艺,传播我公司产品做良心品质、树健康理念的企业理念和精神。
2.4 质量文化建设
质量文化是企业文化的一个重要组成部分,是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务,而是优秀的企业文化。 我公司在质量文化的建设上,除了做好质量安全体系建设、 武山县禾瑞丰油脂有限公司增强自身技术实力、提高核心竞争力外,还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训,提高从业人员的技术素质,从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习《农产品质量法》、《食品安全法》、食品生产认证条件等相关法律法规及标准。提高员工的整体法律意识和诚信意识,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。
4.1企业产品标准
公司严格按照国家标准,菜籽油GB/T1536-2004、亚麻籽油GB/T8235-2008、包装材料、纸箱GB/T6543-2008、油桶GB13113-1991 的相关要求执行。
4.2 企业计量水平 
公司建有完善的计量检测体系,专兼职计量人员 5 人,可以确保企业计量检测、监控结果的有效性和可靠性。
 4.3 认证认可情况
公司于2014通过了 ISO9001;2008 质量管理体系、 2016年通过天水市第八批农业产业化重点龙头企业。
 4.4 特种设备安全管理情况
公司在特种设备管理方面建立了完善的管理制度,包括:特种设备安全管理制度、特种作业人员培训制度、特种设备检测制武山县禾瑞丰油脂有限公司6特种设备维护保养制度等。公司安全部设专职人员负责特种设备管理和巡查工作。现在使用的特种设备有罐装机和喷码机等,按国家特种设备使用要求,请特种设备检测机构定期对灌装机和喷码机及其安全附件进行检测。检查特种设备的使用情况,发现隐患立即排除,并做好维护保养记录,作业人员负责各自使用的设备维护保养。
5 产品质量责任
5.1 产品质量承诺
公司承诺严格遵守《食品安全法》等一系列与食品生产有关的法律法规,依法取得食品生产许可证,并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。公司郑重承诺生产中严格执行 GB/T1535-2004、GB/T8235-2008 等食品安全国家标准, 绝不非法添加和滥用食品添加剂,不在食品生产中掺杂、掺假、 以假充真、以次充好,不使用非食品原料、回收原料加工食品。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者对禾瑞丰产品的厚爱。
 5.2 产品召回情况
 公司制定了一整套严密成熟的《产品召回控制程序》,当出厂产品存在质量、食品安全等隐患时,能够有效迅速地追溯、召回,确保相关的隐患产品顺利准确召回且得以有效处理。近年来公司从未因食品安全事故而发生实际召回。但公司每年都组织模拟召回演练,以验证《产品召回控制程序》的可操作性,确保当武山县禾瑞丰油脂有限公司实际召回情况发生时,问题产品能够得到及时有效的召回。
 5.3“三包”责任
公司郑重承诺,如果公司产品出现质量问题,在经过公司与 有关部门共同调查以后证实确实是公司责任时,公司将严格按 《农产品质量法》、《消费者权益保护法》等相应的法律法规执行, 并在法律框架内按照消费者的意愿,对公司的产品实行包退、包换,并对消费者致以诚挚的歉意。      
  5.4 质量奖励
禾瑞丰油脂有限公司,于2014年通过ISO9001;2008质量管理体系、公司 2016年首次获得天水市第八批农业产业化重点龙头企业。
6 质量风险管理
6.1 质量投诉处理
 禾瑞丰产品是家用消费品,在产品销售的各个环节包括消费者购买后,都有可能有各种问题需要解决。各地销售业务办事处负责与消费者联系,根据顾客投诉情况和建议,给予解决,并登记投诉内容及处理结果。各办事处每天将投诉内容及处理结果书面汇报给售后服务部,售后服务部将消费者意见综合并提出改进意见后报总经理办公会议批准后实施。市场部每年对客户做一次顾客满意度调查问卷,调查的范围及内容逐年更新改进,力求做到抽样范围广,内容更贴近用户的需求。对抽样结果进行数据分析, 提出意见及建议报公司领导决策。
 6.2 质量风险监测
公司依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》建立了《食品安全风险监测信息收集制度》,收集食品安全风险监测信息,及时发现产品安全潜在问题,把事后型的" 亡羊补牢"变为事前型的预防,即由"事后监督"向"事前预防"转 变,从而避免食品安全事故的发生。 食品安全风险监测信息主要由公司质量主管部门品管部负责收集、整理,但企业全体员工均有收集风险监测信息的责任和义务。近年来发生的三聚氰胺、塑化剂、反式脂肪酸等等食品安全事故,虽未涉及到我公司的产品,但我们也会把产品送到国家权威机构进行检测,以消除公众的隐忧,使消费者能够放心大胆的购买食用我公司的产品。为保证能够及时准确收集到与我公司产品相关的食品安全风险监测信息,公司时刻注重保持与国际国内同行的技术交流合作关系,如与中国粮油商务网、阿里巴巴平台等建立了长期的信息交流、技术合作的战略伙伴关系。在食品包装物的三聚氰胺、双酚 -A、多酚、甲醛、高锰酸钾消耗量等安全指标的控制与防护等诸多方面都能做到预先防御。
 6.3 应急管理
 为了提高本公司对突发事故和险情的应急能力,保证在发生重大、特大事故时,指挥调度畅通,人员、设备、物资能及时到位,确保本公司在发生事故时能够及时有效地控制,保护员工的生命、环境和国家财产安全,把事故损失降到最低点,依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、 《生产安全事故应急预案管理办法》等有关规定,结合我公司实际情况制定生产安全事故应急预案。生产安全事故应急预案分综合应急预案和专项应急预案两个级别,综合应急预案是公司组织管理、指挥、协调相关应急资源和应急行动的整体计划和程序规范,专项应急预案是总体预案的组成部分,是针对不同的突发事故的行动方案和保障方案。为了达到应急救援能够准确及时响 应,公司定期组织员工进行应急演练,并对演练过程中存在问题的地方进行改进完善,以确保突发事件发生时,能够启动应急预案,规避风险减少危害。
 二、质量手册发布令
本质量手册是依据《食品质量安全市场准入审查通则》, 并结合我公司业务活动的实际状况编制而成,现予以批准, 于 2014年7月8日发布,2014 年7月8日实施。
本质量手册是我公司质量管理体系纲领性文件、法规性文件, 是我公司食品质量安全管理体系运行的准则,是全公司员工从事各项质量活动的行动准则,也是向顾客和认证机构提供信任的依据。要求全体员工必须认真贯彻,并为之效力。
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                总经理:史志军
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 2014年7月8日
三、质量方针
 
为实现以顾客满意为目标,确保顾客的需求和期望得到确定,并转化为公司的产品和服务要求,特制定本公司的质量方针。
一、质量方针:
“质量和服务,是我们生存的根本;
改进和创新,是我们不倦的追求;
顾客的需求和满意,是我们永恒的目标。”
二、质量方针的内涵:
(一)“质量和服务,是我们生存的根本”的内涵是:
a)要视质量为公司的生命,始终坚持质量第一的方针;
b)要用顾客满意的产品质量开拓市场,赢得顾客的信任;
c)我们给予顾客的应该是同行业最好的服务。
(二)“改进和创新,是我们不倦的追求”的内涵是:
a)持续地改进产品质量,实现产品质量不断创新,使公司充满活力;
b)持续的改进质量管理体系,促进公司质量管理逐步完善和科学化,不断提高本公司员工能力和管理素质;
c)鼓励全员积极参与管理创新、技术创新管理方法的更新。
(三)“顾客的需求和满意,是我们永恒的目标”的内涵是:
a)要持续地满足顾客的需求和期望,开拓市场环境;
b)以顾客的要求和期望,作为本公司质量管理的出发点;
c)在产品实现过程中,要树立超越顾客需求的意识,努力实现超越顾客需求和目标。
 四、各部门质量目标
 一、综合部:
1.根据国家食品质量安全市场准入审查细则,建立健全食品质量安全管理体系。
2.上岗人员培训合格率100%。
3.文件受控率100%。
4.顾客满意率达到92%。
5.按时履约率达到100%。
二、生产部:
6.产品一次交验合格率达到98%。
7.记录填写正确率98%。
8.原材料进公司验证率100%。
9.原材料采购合格率≥98%。
10.计量器具周期检定/校准率达到100%。
11.设备按时保养维护率98%。
 五、质量岗位管理职责
 一、总经理
1.全面领导本公司的日常工作,负责领导建立实施和保持质量管理体系。
2.批准发布 QS 质量管理手册、质量方针和质量目标。
3.组织贯彻《产品质量法》及有关质量的政策法规,对公司的产品负全部责任。
4.任命管理者代表,明确各部门的质量职责。
5.确保食品质量安全市场准入制度运行所必要的资源配备。
6.授权质检部独立行使产品质量监督检查的职权,正确行使检验把关报告的职能。
二、管理者代表
1.确保质量体系的要求得到建立和保持,全面主管本公司质量管理体系的具体实施。
2.确保在本公司内促进满足顾客要求意识的形成。
3.与食品质量安全市场准入制度有关事宜的外部联络。
4.负责审核质量手册和程序文件,负责审核各部门为质量管理策划编制的有关文件。
5.组织实施食品质量安全市场准入制度运行所需的监视、 测量、 分析和改进过程。
6.领导内部质量管理体系的审核工作,向最高管理者报告质量管理体系的业绩,包括改进的需求;有权任命内部主管、质检员等,并规定其职责。
7.负责监督协调改进、纠正和预防措施的实施。组织对纠正和预防措施有效性进行评审、确认。
三、综合部经理
1.负责本公司文件的控制工作,负责本公司的各项管理文件、工作标准、技术性文件、国家规范、标准的有效性控制工作。
2.制定、印发公司相关质量文件,建立健全质量档案管理。
3.负责传达质量管理部门的政策、法规、标准和通知。
4.负责按照本公司质量方针和质量目标要求配置人力资源,满足生产和发展的人力资源需求。
5.组织本公司员工培训、考核及建立培训档案工作。
6.做好各种质量档案的分类保管、材料齐全且查询方便。
四、生产部经理
1.编制生产作业指导书,并对员工进行实际操作培训, 在生产过程中要严格按照操作规程进行操作。
2.负责指导和监督员工正确使用生产设备,并组织进行维护保养。
3.负责编制生产计划,检查生产过程中的各项准备工作,做好产前准备,合理组织生产,保证生产计划的顺利实施。
4.根据产品重要质量特性,找出关键点,制定控制办法。
5.负责本公司监视和测量装置的控制、维护工作。
6.负责产品的监视和测量的控制工作,组织好本公司所需原材料,半成品、成品的验证、自检、专检工作,对生产的产品质量负责。
7.负责本公司不合格品的控制,制定不合格产品检查和处理办法,做好不合格品的处理工作。
8.抓好卫生、安全文明生产,发现事故和违纪应及时阻止并必要时采取纠正措施,情节严重的要及时报告质量管理者代表或总经理。
9.制定工艺方案,并进行评审,遵守工艺管理标准,加强工艺管理。
10.建立健全各种生产统计台帐,原始资料齐全并及时准确的报送各种报表,定期对统计数据进行分析,为各级领导了解生产情况和经营决策提供依据。
、质检
1.认真学习贯彻党和国家关于产品质量的方针、 政策、 法律法规等,全面了解食品质量安全市场准入制度,确保质量体系在自己管辖的范围内正常运行。
2.计划、组织协调、指导、检查督促原料、生产过程、产品质量、成品、包装、存储等质量管理、质量控制及质量保证活动的开展与实施。
3.组织制定与修订企业质量管理方面的管理标准和质量管理责任制,经总经理批复颁发后负责执行质量检查与考核工作,纳入质量责任制考核。
4.组织制定公司的各项质量管理计划与各项质量活动的实施计划。
5.做好把关、 预防、 报告的职能,建立健全完善的质量检验档案,保证资料的完整性、条例性、时间性及可追溯性。
6.做好质量检验的各项准备工作,负责编制产品质量检验规程。对原材料、包装物等进行入库前检验或抽样委托检验,合格与否要作好标识,不合格的原材料不准入库,退回采购部。
7.按照产品的检验规程对过程检验、产品检验,并且做好相应的检验记录,决定半成品、产品是否能放行,对一般不合格品进行处置,对不合格品做好标识、隔离和评审。
8.对检验品质量负责,生产过程中巡检时发现重大不合格时,有权作出中止生产决定,对不按技术文件生产的有权拒检。
9.负责计量器具的校准、按计划送检和自行校准,确保公司的检验、测量设备均在鉴定期内使用。
10.随时掌握产品质量的动向,发现问题及时组织采取纠正措施,并跟踪验证纠正效果。
11.负责出厂产品的检验并提供检验和实验报告,负责行政单位的抽检、定检工作。
12.协助销售部做好各项服务工作,并提供产品出厂前的各项质量状况和证明等。
六、财务部
1.对采购原料、包装凭质检部的合格签单进行审核。
2.积极参与原料采购、验收工作,确保质量安全情况下降低成本。
3.质量考核与经济挂钩,进而增收节支,提高效率,促进公司生产,质量有效运行。
七、销售部
1.及时反馈客户质量信息,对产品的瑕疵积极提出整改建议。
2.分析研究市场形势,提出产品质量改进意见。
3.明确记录产品发放趋向,发现质量问题,及时、准确地向质检部门提供可靠的一手数字资料。
4.对于产品事件和市场不合格品及时参与协调处理。
5.负责帮助经销商存储办法,确保产品不被污染。
、技术
1.负责识别产品生产所需要的产品标准、工艺标准、原材料料标准,负责编制产品技术条件/企业标准,原材料技术条件/标准。
2.本公司生产各种产品工艺规程编制工作、设备操作规程的编制,并作好相应的记录,负责本公司产品的检验工艺规程的编制。
3.为生产做好技术服务工作,对于生产中遇到的难点和关键点给予操作工以帮助或把关。
4.深入生产车间及时处理生产中存在的各种技术问题和质量问题,验证各种工艺技术的科学性与经济性,在此基础上改善工艺管理,提高生产效率,保证正常生产。
5.要对生产工艺控制及操作情况做好总结,对所存在的问题提出一定的工艺改进意见,负责半成品、成品等工艺方面的质量,落实工艺的实施,对不合格的原材料、半成品有权制止使用,对不遵守工艺纪律的人员有权进行制止和处罚。
6.负责操作工的技术培训。
7.负责工艺成本、材料消耗定额的核算。
8.需要时为顾客做好售后服务工作。
九、电工
1.严格遵守用电安全操作规程,确保全本公司用电安全。
2.提高技能,熟悉本公司内电路和设备电器性能。
3.经常检查电路,发现隐患及时排除,服务热情,随叫随到。
4.维护保养好电器设备,始终保持良好工作状态,不影响正常生产。
5.负责提出产品电控部分物料采购计划,并实施安装调试,对其质量负责。
6.协助综合部检验外购电器部件质量。
7.负责本公司电路改造,用电平衡,用电安全的管理,故障排除。
8.负责本公司各种设备的电器维修及故障排除。
9.负责本公司照明系统的正常使用与故障排除。
十、操作工
1.负责本人所使用设施的日常维护和保养。
2.负责按照技术文件对本人所完成的产品加工工序进行加工,达到规定的产量和质量要求,负责工件的自检,并且做好相应的记录。
3.负责现场的卫生、清洁实施。
4.负责本人所使用监视和测量装置的日常维护、保养。
十一、仓管
1.负责物料、半成品、成品、工具的入库、发放,并建立相应台账,对台账的真实性与准确性负责。
2.对保管物料、半成品、成品、工具的分类、标识,安全与存贮质量负责。
3.负责提出常用备品、备件的采购计划,保证最低库存时的警戒线不被突破。
4.对外借物料、工具办理手续,按时追付。
5.能及时准确为物品领用者完成物品领用。
6.经常检查严防物品霉烂变质。
7.每月 30 日前将当月收、发、存情况报告财务人员以便掌握材料消耗情况。
8.完成领导交办临时性任务。
十二、采购
1.确保食品质量安全市场准入在自己的管辖范围内正常运行,负责外购原材料、辅助物资的采购任务,要及时、准确、保质、保量地完成任务,保证生产计划的按时执行。
2.及时签订材料采购合同/协议等采购文件,负责采购合同的跟踪执行,将材料采购计划分别及时提交仓库及材料会计。
3.按生产计划要求,负责执行耗材及生产工具、物料的及时采购和其它临时采购任务,对采购物品质量、数量负责。
4.负责制定年度采购计划,建立健全供应商的资料档案。
5.代表本公司方签订采购合同/订单, 负责与供方沟通。
6.认真填写材料的货单、运单、发票、合同和各种凭证,材料入库后及时向计划部门汇报。
7.对采购材料出现的质量问题应积极、主动的与供方联系,妥善处理好退、换货和各种质量纠纷。
 第三部门 报告结束语
 一.车间、厂区卫生管理制度
 一、车间外围区域卫生
1.厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,不得有昆虫大量孳生的潜在场所,避免危及产品卫生。
2.厂区道路应通畅�便于机动车通行。
3.厂区内各车间之间的裸露地面应进行绿化。
4.给排水系统应能适应生产需要,设施应合理有效,经常保持通畅有防止污染水源和鼠类等通过排水管道潜入车间的有效措施。
5.加工后的污物存放应远离生产车间且不得位于生产车间上风向。
6.厂区应划分卫生责任区,每天有专人负责清理清扫。
、车间卫生
1.车间的卫生由车间主任整体负责,班长协助搞好车间内的卫生工作。
2.车间内严禁乱堆、乱放、乱扔杂物、废弃物以及乱吐唾沫现象。按照规定的时间每天定时对车间进行清扫,对专用工具要归口管理,摆放整齐。
3.每天下班后,当班生产余料要及时处理,该退库退库,该报废报废。不得相互推诿,一定要认真负责。
4.当班操作机手负责清理、润滑、维护该机器本身及周边卫生。
5.现场必须保持干净,及时清理落地物。
6.养成良好的卫生习惯,工作衣、帽、鞋等生产相关用品要做到勤洗、勤换。
7.车间内小推车、叉车要经常维护,车轮不允许缠有线绳现象。
二、仓库管理制度
 一、物资入库
1.原材料入库前,必须有材质单及相关质量文件,保证质量。合格者方可入库。
2.所有进公司物资没有公司授权,质检员签字不得办理入库手续。
3.对检验和验证不合格的物资拒绝入库。
二、仓储管理
1.对入库的物资,仓管员必需按物资的规格、品种分类存放,标示物资入库时间、数量等,并上帐、记卡,实行定置存放,规范管理。
2.在库物资均应摆放整齐、标识正确、安全、方便。
3.对贵重、易燃、易爆、易腐蚀等物资进行特殊管理。
4.定期检查,做到“七防”:防火、防盗、防水、防虫蛀、防鼠咬、防潮、防事故。保证不发生受潮、霉变、污染、变质、变形、损坏等现象。
5.仓库按分管物资种类,严格控制库存物资储备量,常备物资不足时,及时反馈给有关人员补充库存储备。
6.严格出入库手续,帐物相符。
三、物资发放
1.物资或成品发放必须履行物资出库手续,单据、手续齐备才能按物资的名称、规格、数量、型号、时间等发放。
2.物资、成品发放、出库必须履行“先进先出”的原则,工具发放必须履行以旧换新的管理办法。
3.必须做好相关的记录,并向有关部门报送仓库报表,做到及时、准确、完整、规范。
 三、化验室管理制度
 一、目的
为了规范检验、试验秩序和行为,实现生产分析检验和试验活动的有效性和时效性,准确提供质量数据,达到质量体系符合性要求,特制定本管理制度。
二、范围
本管理制度适用于化验室一切检验和试验活动过程及与之相关的活动过程。
三、内容
1.卫生环境
1.1 化验室是质量检测、判定、控制的重要场所。随时注意保持工作区的整洁。废纸、废品、废液按要求分别按类投入相应的垃圾箱,有害废液需进行相应的处理后,排放不得丢倒在水槽,以免堵塞、污染环境。化验完毕应该把实验桌,仪器和药品整理干净。
1.2 化验室要求窗明几净,四壁无尘。各类仪器试剂要求摆放合理、整齐,各种试剂的配置按国家标准或化验室操作规程进行,并在保质期内使用,过保质期或发现异常的药品不得使用,需重新配制。不得存放与检验和试验无关的杂物。
1.3 精密仪器和特殊检验要求要严格控制好温度、湿度、防震等环境要求,仪器室温度 20±3℃、湿度≤80%� 。使用过程严格按照操作规程执行。
1.4 实验用玻璃器皿应该保持清洁,每次使用以后应当立即清洗洁净后,用蒸馏水冲洗、晾干或烘干。需要干热灭菌的器皿应该清洗洁净后灭菌,以免污垢炭化,不易清洗。
2. 安全规定
2.1 工作时间要求穿戴工作服帽,接触使用强酸、强碱及有毒药品要求带乳胶手套、眼镜或相应的防护用品。
2.2 所有的检验仪器、设备要编写操作规程,操作人员必须熟练掌握其操作,出现一般故障时能够及时排除,出现自己不了解的异常和故障后,要求请专业人员维修,不得擅自拆卸,以免造成人身伤害或损坏仪器。
2.3 未经许可和不了解用电线路负载能力,不得私拉电源,或增加用电负荷,以免引起火灾。
2.4 下班离开前,检查门窗、照明灯是否处于关闭状态,仪器电源是否处于断电状态,以免损坏仪器,引起火灾。
2.5 对产生有害气体的试验,应该在通风橱里进行操作,要用洗气瓶对有害气体进行回收以免污染大气,并且要求先开启通风装置,后进行化验操作。
2.6 强腐蚀性的化学试剂,如强酸、强碱在排放之前应该进行必要的稀释。
2.7 药品配制应严格按操作规程,并要注明药品名称、浓度、有效期、配制人等,以免混用。
2.8 接触或使用强酸、强碱及有毒药品要按照规定配备或使用防护用品。
2.9 严禁用口吸取任何试剂或药液
3 .化学药品管理
检验人员领用药品。严格按照药品的配制方法配制药品。检验人员应对各自使用药品试剂按规范作好标识,包括注明配制日期、有效期、配制人等,按规定存放,不得使用失效、过期药品。
4.采样管理要求
4.1 对于外购原料,依据综合部发下来的采购单,到现场核对实物,按规定采样。
4.2 对于过程检验和试验,到生产现场进行采样。
4.3 对于成品检验和试验,按质量检验要求进行采样。
4.4 采样后,按规定的标准和试验方法进行检验和试验。然后按要求备好保留样品,并做好标识。
4.5 检验过程中要严格遵守操作规程,杜绝主观随意性,注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时,不得擅自离开工作岗位。
4.6 检验过程中,要按方法规定进行双平行或多平行测定,其结果应符合方法精密度要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则,有效数字不得随意舍弃。
4.7若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时,检验人员不要轻易下结论。应认真检查记录、计算、操作、试剂、方法、 样品等,找出原因后有针对地进行复检。
4.8要认真及时填写好质量记录。所有原始记录必须使用专业表格,书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录,不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。
4.9 质量记录分为分析检验原始记录、分析检验报告单、质量监督报表、产品质量合格证。
4.10 质量记录要按月、季或年编目成册。做好标识,归档保管。遵循化验室分析检验、实验工作基本规则。
4.11 非生产分析样品、非检验活动,经上级主管同意后方可检验。
5.采样管理要求
5.1.根据综合部下发的检验计划实施采样。样品采集按照要求进行采样。采样人员要认真研究并严格按取样标准的规定实施取样操作,保证所取的样品具有代表性和真实性。
5.2.取样完毕后,做好现场取样记录,贴好样品标签� 标签内容包括,样品名称、来源、采样部位、批号、车号、产地、采样日期和时间、采样者等。
6.留样管理要求
6.1.样品的保留由样品的分析检验岗位负责,在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。
6.2.保留样品的容器,包括口袋,要清洁,必要时密封以防变质,保留的样品要做好标识,要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。
6.3.外购大宗原材料、原料罐样品保留一周。
6.4.样品过保存期后,要按有关规定妥善处理。
 、报告结语
关注质量、铸就诚信,禾瑞丰在以后的发展中会更加努力扎实地打造好植物食用油的提取、包装及销售的良好形象,以健康营养绿色为主线,为消费者提供纯天然、无污染100%纯真的健康食用油,努力建设成为全国知名企业。
 
 
                  武山县禾瑞丰油脂有限公司
                        2017年4月
 
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